おつまみにぴったり！
カリカリチーズもやし
調理時間
約15分
カロリー
250kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
17.3g
脂質
17.3g
たんぱく質
6.1g
糖質
15.8g
塩分
2.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
主材料はもやしとピザ用チーズの2つだけ！しっかり焼いてカリッと仕上げます。おつまみにもおかずにもぴったりな一品です♪
材料 【2人分】
手順
1
ボウルに☆を入れて混ぜる(つけだれ)。
2
別のボウルにもやし、ピザ用チーズ、片栗粉、鶏ガラスープの素、塩、こしょうを入れて混ぜる。
3
フライパンにサラダ油半量(大さじ1)を入れて中火で熱し、1のもやしを入れて平らにならす。焼き色がつくまで5分ほど焼いて裏返し、残りのサラダ油をフチからまわし入れてカリッとするまで焼く。
4
器に盛り、つけだれを添える。
レビュー
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- 合いそうだったので大葉を入れてみました。形になるか心配でしたが、押し付けながら焼いていたら大丈夫でした🙆♀️
mugi
フライパンに生地を敷いたときに更に少しチーズを足して焼きました！もやしがしなしなになってひっくり返しにくいと思ったので…隙間をチーズで埋めてチーズで生地を固める感じ(？)にしました！タレもチヂミも美味しかったです🤤concyo
少し片栗粉を多めにしました。rie701
美味しくて何度も作りました。 ただ、ボールの中で鶏ガラスープの素や塩コショウも混ぜてしまうと味の濃い薄いが出てしまいバランスが悪かったので、フライパンに広げた時にパラパラと全体にかけるようにしたら上手くいきました(片面のみです) おろしニンニクを追加しても美味しかったです。
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あるる