優しい味わい！
白菜としいたけの中華スープ
調理時間
約10分
カロリー
94kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
中華味の簡単スープ！ 白菜、しいたけのうまみがスープに溶け出す、 体温まるスープです♪
手順
1
白菜、ハムは2cm角に切る。白菜は葉と芯に分ける。しいたけは根元を切り、薄切りにする。
2
鍋にごま油を入れて中火で熱し、白菜の芯、しいたけ、ハムを入れて炒める。
3
全体に油が回ったら水、鶏ガラスープの素を入れて、白菜の芯が柔らかくなるまで煮る。
4
白菜の葉、しょうゆを入れて、塩こしょうを加えて味を整える。器に盛り、細ねぎといりごまをのせたら完成。
レビュー
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- 優しい味になりました〜(^^)
さっちま
冬に余りがちな白菜の消費に。ハムがなかったので椎茸を増やしましたが、優しい味で美味しかったです。簡単で助かりました。ぴんくふぇありー
白菜をよく炒めるので、柔らかくなって美味しかったです❣️ハムの塩分もあるためか、調味料少なめですが、しっかり味がついていました😊ずき
シイタケなしで作りました💭 美味しいと大好評でした🤗🤗🤗
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さすけ