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いつもと違う食べ方で♪

カンパチの南蛮漬け

カンパチのお刺身が余ったら、さっぱり南蛮漬けに!サラダとしても食べられるのでお魚と一緒に野菜も摂れます!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    239kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    カンパチは食べやすい大きさに切り、薄く片栗粉をまぶす。

  2. 2.

    玉ねぎ、にんじんは千切りにする。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、カンパチを入れて上下を返しながら揚げ焼きにする。

  5. 5.

    カンパチが熱いうちに3に入れ、玉ねぎ、にんじんを加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やす。器にベビーリーフを盛り、南蛮漬けをのせる。