めんつゆで簡単！
ブロッコリーとさつまいものからし和え

手順

1. 1

   ブロッコリーは一口大の小房に切り分ける。さつまいもは縦十字に切って、1cm幅に切る(いちょう切り)。水に5分さらして水気を切る。

2. 2

   耐熱容器にさつまいも、ブロッコリーを入れて水(分量外：大さじ1)を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3〜4分加熱する。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜ、ブロッコリー、さつまいもを加えて混ぜる。