あつあつごはんのおともに♪
みょうがのごまみそ
調理時間
約10分
カロリー
126kcal
費用目安
100円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
お野菜や豆腐に合わせても美味しい♪ みょうが嫌いな人も食べられるごま風味の味噌です! お弁当のアクセントにも役立つ1品♪
手順
1
みょうがは輪切りにする。梅干しは種を取り除き、包丁でたたく。
2
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、みょうがを入れてしんなりとするまで炒める。
3
☆を加えて混ぜ、焦げないようにかき混ぜながら弱火で3分ほど煮詰める。
4
梅干しを加えて混ぜる。
レビュー
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- 主夫歴3か月、ちょっと焦がし気味ですが、 それでもご飯2杯いける美味しい出来で満足!
あずきな
うちは、甘いのが好きなので みりんを大さじ2にして作りました。 大好評です。 豚肉を塩コショウだけで焼いて このみょうが味噌をのせて食べたくなりました。
ゴンザレス父