あつあつごはんのおともに♪
みょうがのごまみそ
お野菜や豆腐に合わせても美味しい♪ みょうが嫌いな人も食べられるごま風味の味噌です！ お弁当のアクセントにも役立つ1品♪
カロリー
126kcal
炭水化物
11.2g
脂質
5.6g
たんぱく質
3.8g
糖質
8.5g
塩分
2.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
みょうがは輪切りにする。梅干しは種を取り除き、包丁でたたく。
2
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、みょうがを入れてしんなりとするまで炒める。
3
☆を加えて混ぜ、焦げないようにかき混ぜながら弱火で3分ほど煮詰める。
4
梅干しを加えて混ぜる。
レビュー
4.3
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- 冷奴の上に載せました。赤味噌、みりん少し多めで作りました。次は焼きおにぎりに使います！簡単で良かったです。
ゴンザレス父
主夫歴3か月、ちょっと焦がし気味ですが、 それでもご飯2杯いける美味しい出来で満足！あずきな
うちは、甘いのが好きなので みりんを大さじ２にして作りました。 大好評です。 豚肉を塩コショウだけで焼いて このみょうが味噌をのせて食べたくなりました。まるこ
<記録用> 作ってないけど絶対美味しい！今度作る！
yuki