DELISH KITCHEN
  1. 歯ごたえ抜群!厚切りれんこんのステーキ

歯ごたえ抜群!

厚切りれんこんのステーキ

れんこんをじっくり焼いて、にんにくバターのソースで いただきます。 しっかり焼き色をつけることが美味しく作るポイント!

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    171kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • れんこん 8cm(200g)
  • サラダ油大さじ1
  • 細ねぎ(刻み) 適量
  • ☆調味料
  • 有塩バター10g
  • めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/3
  • 大さじ1

作り方

  1. 1.

    れんこんは皮付きのまま2㎝幅に切る。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、れんこんを入れて両面に焼き色がつくまで中火で焼く。

  3. 3.

    ☆を入れて煮立たせる。器に盛り細ねぎをかける。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら

レビュー

(3件)

4.0
※レビューはアプリから行えます。
  • うすみ
    簡単で美味しいので何度も作りました。 れんこん2センチではなかなか火が通らず時間がかかるのでレンジで加熱したり、1センチに切って作ります。