食欲そそる香り♪
こってり大根ステーキ
厚めに切った大根にこんがり焼き色をつけて、大根の旨味をぎゅっと閉じ込めます♪風味豊かなガーリックバターソースでお召し上がりください！
- 調理時間 約15分
カロリー
161kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
大根は1.5cm幅に切る
2.
耐熱容器に大根を並べ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで7分加熱して粗熱をとり、薄力粉をまぶす
3.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、3を入れて、両面焼き色がつくまで中火で焼く
4.
☆を入れて煮立たせ上下を返しながらからめる。器に盛り、細ねぎをちらす
レビュー
(43件)
4.3
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- ずぼら瓶節約料理❗だけどとっても美味しい❗ 大根が安い時期にお手軽に作れる一品です。 調味料は先に合わせてから流し入れ、バターだけ後から加えると味が絡みやすいです。 ごはんが進みますよ✨
- メモ・簡単 ・レンチン前に格子に切り込みを入れる ・砂糖少し追加
- Hemy大根が辛かったです。 多分、私の大根が悪かったです。
- しましまごはんが進む味!!レンチンする前に格子状に切れ目入れて、タレは計るの面倒だから豚丼のタレで味付けした。サラダ油よりオリーブオイルの方がにんにくと相性良い。ネギ無くてパセリのせたら見た目きれいだけど合わなかった💦 大根消費＆節約にオススメ!!