コクのある味わい！
大根の照り焼きステーキ
コクのある照り焼きソースが良く合う！大根ステーキをご紹介です。大根を工夫することで、おかずにもおつまみにもなる一品に♪大根は切り込みを入れることで良く味がからみます。お好みで七味唐辛子をふるのもおすすめ！
カロリー
133kcal
炭水化物
15g
脂質
6.1g
たんぱく質
1.4g
糖質
14g
塩分
2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
大根は厚みを半分に切り、切り口を下にして半分に切る。両面に格子状に切り込みを入れる。耐熱容器に入れて水(分量外:大さじ1)を加えて、ふんわりとラップをし600Wのレンジで3〜4分加熱する。
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、大根を並べ入れて弱めの中火で両面に焼き色がつくまで焼く。
3
☆を加えて、とろみがつくまで上下を返しながらからめる。
4
器に盛り、こしょうをふる。
レビュー
4.0
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- しっかり味がついてトロトロで、ちゃんとメインのおかずになりました！
リラックマ
大根だけでメインになりました 照り焼き味付けでご飯も進みますみかん
大根1.5倍量で調味料そのままで丁度よかったです。大満足おかずでした！みーあ
美味しかったです😋
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akanelison