DELISH KITCHEN

ねぎの香りがたつ!
かぶのねぎ油和え

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調理時間

10

費用目安

100前後

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弱火で温め、油にねぎの香りを移したねぎ油をかぶに絡めて 手軽な副菜を作ります。 お酒にぴったり♪

  • カロリー

    79kcal

  • 炭水化物

    5.5g

  • 脂質

    6.1g

  • たんぱく質

    0.9g

  • 糖質

    3.8g

  • 塩分

    1.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • ねぎ 1/2本
  • かぶ 2個
  • サラダ油大さじ1
  • 小さじ1/3
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/3

手順

  1. 1

    ねぎは粗みじん切りにする。かぶは薄切りにする。

  2. 2

    ボウルにかぶ、塩、鶏ガラスープの素を入れてあえる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油、ねぎを入れて弱火で香りが出るまで炒める。2のかぶにねぎを加えて和える。

レビュー

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※一定評価数に満たないため表示されません。
  • tamahata

    ネギはごま油で炒めました。 他のことをやりながらだったので少しネギが焦げてしまいましたが特に問題はなくおいしかったです。 家族の帰りが遅く盛り付けてる間にカブから水分が出ました。なので捨てておきました。 カブだけ味見したら少ししょっぱさを感じたのですが、ネギと一緒に食べると風味が増して美味しく食べることができました。

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