DELISH KITCHEN

みそが決め手!

春菊とささみのごまみそ和え

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    137kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    11.2g

  • 脂質

    3.5g

  • たんぱく質

    14.2g

  • 糖質

    8.7g

  • 塩分

    2.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

みそのコクでいつものごま和えがさらに美味しく! ささみの旨味が春菊と◎ 春菊のほろ苦さと和え衣の甘さが相性抜群!

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材料 【2人分】

  • 春菊 1/2袋
  • ささみ 2本
  • 小さじ1/3
  • 大さじ1
  • ☆ごま味噌
  • 白すりごま大さじ1
  • 砂糖大さじ1
  • しょうゆ小さじ1/2
  • みそ大さじ1

手順

  1. 1

    春菊は食べやすい大きさに切る。ささみは筋をとり、斜めに浅く切れ目を入れる。

  2. 2

    耐熱容器にささみを並べ塩と酒をふり、春菊も加えふんわりとラップをかけ600Wで3分加熱する。

  3. 3

    ささみの粗熱がとれたら食べやすい大きさにさく。

  4. 4

    ボウルに☆を入れて混ぜ、ささみと春菊を加え混ぜる。

レビュー

-

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