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みそが決め手!

春菊とささみのごまみそ和え

みそのコクでいつものごま和えがさらに美味しく! ささみの旨味が春菊と◎ 春菊のほろ苦さと和え衣の甘さが相性抜群!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    137kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 春菊 1/2袋
  • ささみ 2本
  • 小さじ1/3
  • 大さじ1
  • ☆ごま味噌
  • 白すりごま大さじ1
  • 砂糖大さじ1
  • しょうゆ小さじ1/2
  • みそ大さじ1
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    春菊は食べやすい大きさに切る。ささみは筋をとり、斜めに浅く切れ目を入れる。

  2. 2.

    耐熱容器にささみを並べ塩と酒をふり、春菊も加えふんわりとラップをかけ600Wで3分加熱する。

  3. 3.

    ささみの粗熱がとれたら食べやすい大きさにさく。

  4. 4.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、ささみと春菊を加え混ぜる。

レビュー

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