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ふんわり食感にうっとり♡

金柑クレームダンジュ

ソースは電子レンジでお手軽に♪ 金柑の程よい酸味が合う上品なデザートです♪ ソースはヨーグルトにかけても◎

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  • 調理時間 -
  • カロリー

    383kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    金柑はヘタを取り、水で洗う。半分に切って、種を取り除く。1mmの薄切りにする。

    TIPS

    ヨーグルトはざるにキッチンペーパーを敷いてその中に入れ一晩かけて水切りをし、クリームチーズは常温に戻しておきましょう。

  2. 2.

    耐熱容器に☆を入れて混ぜてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。ラップをはずし、混ぜて1分30秒加熱し、粗熱をとる。

  3. 3.

    別のボウルに生クリームを入れて、ツノが立つまで泡立てる。

  4. 4.

    さらに別のボウルに常温に戻したクリームチーズ、砂糖を入れて混ぜ、水切り済みのヨーグルトを加えて混ぜる。

  5. 5.

    生クリームを加えて混ぜ、ざるにキッチンペーパー敷いてその中に流し入れる。ラップをして冷蔵庫で3時間おく。

  6. 6.

    器にクレームダンジュを盛り、金柑ソースをかける。