食欲そそる！
水菜と豚肉のピリ辛蒸し
水菜とパプリカで彩りよく仕上げました！豚肉を少し煮込むことで、旨味とコクが出てご飯にもよく合う1品に♪
カロリー
358kcal
炭水化物
10.6g
脂質
25.4g
たんぱく質
19.9g
糖質
8g
塩分
2.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
水菜は食べやすい大きさに切る。赤パプリカは千切りにする。
2
豚肉は大きければ半分に切る。
ポイント
豚肉は豚バラ肉でも代用できます。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる。
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
5
4に、水菜、赤パプリカを加えてさっと炒め、3を入れてふたをし、中火で5分蒸し焼きにする。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
-
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- 加熱する水菜料理のレパートリーがなく、作ってみました。家にあった豚バラ、パプリカの代わりに人参を使用、水菜はレシピより大量にありましたが、とても美味しかったです。リピです
りんたんママたん