彩りきれい♪
グリーンピース入り海老しんじょう
ふわふわでおいしい海老しんじょうを、簡単で作りやすいレシピにしました。えびの食感とグリーンピースの甘みがくせになる一品です。
カロリー
127kcal
炭水化物
16.2g
脂質
0.7g
たんぱく質
11.4g
糖質
14.9g
塩分
2.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
ボウルにグリーンピース、片栗粉(グリーンピース用)を入れて混ぜる。
2
むきえびは粗みじん切りにし、包丁で粘りが出るまで叩く。
ポイント
むきえびは背わたがある場合は取り除き、水で洗って水気をふきとってください。
3
ビニール袋にむきえび、はんぺん、☆を入れて袋の上から手でよくこねる。1のグリーンピースを加えて混ぜる。
ポイント
はんぺんは崩しながら、しっかりとこねましょう！
4
8等分にし、丸く形をととのえる。
5
鍋に湯をわかし、4を入れて弱火で5分程ゆでる。
6
別の鍋に★を入れてひと煮立ちさせる(だし汁)。
7
器に5を盛り、だし汁をかける。
モーリス