DELISH KITCHEN

彩りきれい♪

グリーンピース入り海老しんじょう

4.3

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    127kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

ふわふわでおいしい海老しんじょうを、簡単で作りやすいレシピにしました。えびの食感とグリーンピースの甘みがくせになる一品です。

材料 【2人分】

  • むきえび 50g
  • はんぺん 1枚(100g)
  • グリーンピース 30g
  • 片栗粉(グリーンピース用)大さじ1/2
  • ☆調味料
  • おろししょうが小さじ1/2
  • 片栗粉大さじ1
  • 大さじ1
  • ひとつまみ
  • ★だし汁
  • 100cc
  • みりん小さじ1
  • ひとつまみ
  • しょうゆ小さじ1

手順

  1. 1

    ボウルにグリーンピース、片栗粉(グリーンピース用)を入れて混ぜる。

  2. 2

    むきえびは粗みじん切りにし、包丁で粘りが出るまで叩く。

    ポイント

    むきえびは背わたがある場合は取り除き、水で洗って水気をふきとってください。

  3. 3

    ビニール袋にむきえび、はんぺん、☆を入れて袋の上から手でよくこねる。1のグリーンピースを加えて混ぜる。

    ポイント

    はんぺんは崩しながら、しっかりとこねましょう!

  4. 4

    8等分にし、丸く形をととのえる。

  5. 5

    鍋に湯をわかし、4を入れて弱火で5分程ゆでる。

  6. 6

    別の鍋に★を入れてひと煮立ちさせる(だし汁)。

  7. 7

    器に5を盛り、だし汁をかける。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • モーリス

    大好評でした。

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

関連記事

関連カテゴリ