速攻ガッツリおかず！
にんじんと豚肉のピリ辛ごまマヨ炒め
お家にある食材でパパッと作れるスタミナおかずのご紹介！ピリ辛まろやかな味付けで、お箸がすすむこと間違いなしです♪
カロリー
537kcal
炭水化物
13.6g
脂質
44.9g
たんぱく質
14.3g
糖質
10.6g
塩分
2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
にんじんは斜め薄切りにして少しずつ重なるように並べ、1cm幅に切る。
2
豚肉は4cm幅に切る。
3
ボウルに☆の調味料を入れて混ぜる(ごまマヨ)。
4
フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。にんじんを加えてしんなりするまで炒める。
5
ごまマヨを加えて汁気がなくなるまで炒める。器に盛り、白いりごま、細ねぎをちらす。
レビュー
4.3
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- ゴマの香りが良くて美味しかったです。 マヨは多めが好みでした。 余ってたブロッコリーで見た目も良かったです
りんご
ピーマンを加え、辛いのが苦手なので豆板醤を少し減らして作ってみました。 美味しかったです。 タレを作った容器やフライパンにゴマがたくさん残ってしまいました。きつね
細ネギを散らす代わりに、長ネギを一緒に炒めました。 マヨネーズ多めにしたら甘くて美味しかったです。
あーちゃ