しっとり仕上がる♪

なすと鶏肉のフレッシュトマト煮

Name: しっとり仕上がる♪ なすと鶏肉のフレッシュトマト煮
Cook time: 1800 s
Total time: 1800 s
Yield: 2人分
Ingredients: なす 3〜4個(約300g); 鶏もも肉 1枚(約250g); トマト 2個; 塩 適宜; こしょう 適宜; オリーブオイル 大さじ1と1/2; 水 1/4カップ