1. ポン酢で味付け簡単♪鶏肉のキムチーズ照り焼き

ポン酢で味付け簡単♪

鶏肉のキムチーズ照り焼き

キムチとチーズので旨味とコクをプラスし、淡白な鶏むね肉も食べやすくアレンジ!鶏むね肉は開いて厚みを均一にすることで、ムラなく短時間で火が通ります。お酒のおつまみにもぴったりです♪

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    271kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • とろけるスライスチーズ2枚
  • キムチ40g
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉大さじ1
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆調味料
  • ポン酢大さじ2
  • 砂糖大さじ1/2

関連カテゴリー

作り方

  1. 1.

    鶏肉は切り込みを入れて左右に開き、ラップをかぶせてめん棒などでたたき、厚みを均一にする。

  2. 2.

    鶏肉にとろけるスライスチーズを半分に折りながら少し重ねるように横長におく。とろけるスライスチーズの上にキムチをのせ、手前から巻く。巻き終わりをつまようじでとめる。

  3. 3.

    塩こしょうをふり、片栗粉を薄くまぶす。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、巻き終わりを下にして、焼き色がつくまで転がしながら焼く。ふたをして肉に火が通るまで7分ほど弱火で蒸し焼きにする。

  5. 5.

    ☆を加えて照りが出るまで調味料をかけながら煮からめる。粗熱をとってつまようじを外し、食べやすい大きさに切る。

レビュー

( - 件)

-
※レビューはアプリから行えます。

「つくった」をタップして、初めてのレビューを投稿してみましょう