しいたけのベーコンパン粉詰め

手順

1. 1

   しいたけは軸を切り分ける。軸は根元を切り落とし、みじん切りにする。

   ポイント

   軸の量が多い場合は減らして調整しましょう。

2. 2

   ベーコンはみじん切りにする。

3. 3

   ボウルに☆、しいたけの軸を入れて混ぜる。

4. 4

   アルミホイルをしいた天板にしいたけのかさをのせ、3を等分ずつ詰める。トースターで表面のパン粉に焼き色がつき、しいたけに火が通るまで6〜7分ほど焼く。パセリをちらす。

   ポイント

   お使いのトースターによって火加減が異なるため、加熱時間は目安としていただき、調整を行ってください。途中で焦げそうな場合はアルミホイルを被せましょう。