DELISH KITCHEN

ワインのお供におすすめ♪

牡蠣と水菜とベーコンのアヒージョ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    812kcal

  • 費用目安

    600前後

お気に入りに追加

簡単にできるおもてなしにおすすめの一品!食材のおいしさが引き立つようにシンプルな調味料で作れるのが魅力的です。あと一品欲しいときにおすすめです♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    水菜は根元を切り落とし、食べやすい長さに切る。にんにくは縦半分に切り、芯を取り除いて包丁の腹でつぶす。

  2. 2

    ブロックベーコンは1cm幅に切り、切り口を下にしてさらに1cm幅に切る。ボウルに牡蠣、片栗粉を入れて軽く混ぜる。かぶる程度の水(分量外:適量)を加えて優しく洗い、水がほぼ透明になるまで水を替えながら洗う。水気を切り、キッチンペーパーで水気をふきとる。

  3. 3

    鍋にオリーブオイル、にんにく、塩、唐辛子を入れて弱火で熱し、ブロックベーコン、牡蠣を加えてふつふつとしたら3〜5分ほど煮る。水菜を加えて混ぜ、しんなりするまでさっと煮る。

レビュー

-

( - 件)

※レビューはアプリから行えます

「つくった」をタップして、

初めてのレビューを投稿してみましょう

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

関連カテゴリー

もっと見る