DELISH KITCHEN

ワインのお供におすすめ♪
水菜と鶏もものアヒージョ

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調理時間

15

費用目安

500前後

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具材をたっぷり食べられるアヒージョのご紹介!ぜひご家庭でバル気分をお楽しみ下さい♪あと一品に悩んだときにもおすすめです。

  • カロリー

    904kcal

  • 炭水化物

    2.7g

  • 脂質

    90.2g

  • たんぱく質

    15.9g

  • 糖質

    1.4g

  • 塩分

    1.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    水菜は根元を切り落とし、食べやすい長さに切る。にんにくは縦半分に切り、芯を取り除いて包丁の腹でつぶす。

  2. 2

    ブロックベーコンは1cm幅に切り、切り口を下にしてさらに1cm幅に切る。鶏肉は余分な脂を取り除き、一口大に切る。

  3. 3

    鍋にオリーブオイル、にんにく、唐辛子、塩を入れて香りが立つまで弱火で加熱する。鶏肉、ブロックベーコンを加えて肉に火が通るまで3〜5分ほど煮る。水菜を加えてしんなりするまでさっと煮る。

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