DELISH KITCHEN

ピリ辛がくせになる!

ミートパトラ

4.3

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    525kcal

  • 費用目安

    500前後

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ミートソースにチリパウダーを加えてピリ辛に!卵とチーズと一緒に食べると辛さをまろやかにしてくれます♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする。マッシュルームは軸の先を少し切り落とし、薄切りにする。トマトはへたを取り除き、1cm角に切る。にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、みじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて弱火で熱し、にんにくを入れて香りが立つまで炒める。玉ねぎ、マッシュルームを加えてしんなりするまで中火で炒める。合いびき肉を加えて肉の色が変わるまで炒める。

  3. 3

    トマト、☆を加えて混ぜ、水分を飛ばしながら5〜6分煮詰める(ミートソース)。

  4. 4

    ミートソースを耐熱容器に等分に入れ、中央をくぼませて卵をのせる。卵の上にとろけるスライスチーズをのせ、トースターで焼き色がつくまで3〜4分焼く。

    ポイント

    お使いのトースターによって焼き加減に差が生じるため、様子を見て加熱時間を調整してください。

  5. 5

    パセリをちらす。

レビュー

4.3

(

)

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  • ぴろまま

    初めてのミートパトラ、簡単でとても美味しかったです。『飯泥棒』です、これ。

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