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ピリ辛がくせになる!

ミートパトラ

ミートソースにチリパウダーを加えてピリ辛に!卵とチーズと一緒に食べると辛さをまろやかにしてくれます♪

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    525kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    玉ねぎはみじん切りにする。マッシュルームは軸の先を少し切り落とし、薄切りにする。トマトはへたを取り除き、1cm角に切る。にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、みじん切りにする。

  2. 2.

    フライパンにオリーブオイルを入れて弱火で熱し、にんにくを入れて香りが立つまで炒める。玉ねぎ、マッシュルームを加えてしんなりするまで中火で炒める。合いびき肉を加えて肉の色が変わるまで炒める。

  3. 3.

    トマト、☆を加えて混ぜ、水分を飛ばしながら5〜6分煮詰める(ミートソース)。

  4. 4.

    ミートソースを耐熱容器に等分に入れ、中央をくぼませて卵をのせる。卵の上にとろけるスライスチーズをのせ、トースターで焼き色がつくまで3〜4分焼く。

    ポイント

    お使いのトースターによって焼き加減に差が生じるため、様子を見て加熱時間を調整してください。

  5. 5.

    パセリをちらす。

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