1. ほっこりおいしい♪さつまいもの甘納豆風

ほっこりおいしい♪

さつまいもの甘納豆風

さつまいものグラッセをセミドライにして ほっこり甘納豆風のスイーツに! お茶うけにもぴったりです♡

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つくった

  • 調理時間 約半日
  • カロリー

    203kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    さつまいもの皮をよく洗い、8mm幅の輪切りにして、半分に切って水にさらして水気を切る。

  2. 2.

    鍋にさつまいもとさつまいもが全て浸る量の水を注ぎ、レモン汁、砂糖を加えて強火で熱する。

  3. 3.

    沸騰したら中火にして、水分が半分になるまで煮て火からおろし、一晩(4時間以上)おく。

    TIPS

    ふたかラップをして一晩(4時間以上)おいてください。室温が高い場合は冷蔵庫に入れてください。

  4. 4.

    天板にクッキングシートを敷き、さつまいもを並べ、120℃に予熱したオーブンで50分焼いて冷ます。

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