簡単だけどおしゃれ♪
かぶとベーコンのホットサラダ
調理時間
約15分
カロリー
70kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
かぶは焼いてきれいに盛り付けて♪ ベーコンの旨味を活かしたドレッシングをかけていただきます♪ 簡単だけど、見栄えがしてホームパーティーにもおすすめです。
手順
1
かぶは葉を1cm残して切り落とし、皮をむいて5mm幅の輪切りにする。にんにくは薄切りにする。ベーコンは細切りにする。
ポイント
かぶの葉の間に土が残っている場合は切った後に洗う。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、香りがたちきつね色になるまで加熱し取り出す。かぶを加え、両面焼き色がつくまで中火で加熱し、取り出す。
4
ベーコンを加え、弱火でじっくりまわりがカリカリになるまで加熱し、☆に加えて混ぜる。
5
器にかぶ、ベビーリーフを盛り付け、ドレッシングをかけて粉チーズをふる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- にんにくが効いてて家族に好評です。ベビーリーフがなかったので、代わりにさらし玉ねぎと小口ネギにしました。味がとても合って美味しかったです。
カナ
味が最高に美味しかったです。 カブの葉が勿体ないのでみじん切りにし、ベーコンと一緒に炒めて上からかけました。 カブを薄く切りすぎてしまい、火を通すと柔ら過ぎてお皿に盛り付ける時に大苦戦したので、次回は適度な厚みになるよう気をつけて切ろうと思いますww
Sarah