おつまみ(主菜, 和食)の人気レシピ・作り方

麺料理といえば、うどんやそば、ラーメンなどを思い浮かべる方が多いかもしれませんが、ベトナムには「フォー」という国民食があります。シンプルながら出汁が効いたスープの味わいが特徴のフォーは、ベトナムの食文化に欠かせない料理で、世界中で愛されています。 この記事では、フォーの特徴をはじめ、フォーとビーフンの違い、種類、歴史についてご紹介します。最後に自宅で作れるレシピも載せているので、ぜひご参考ください！

ふわふわの生地とクリームが何層にも重なった「ミルクレープ」。いざ目の前にしたときに、どのように食べるか迷うことはありませんか？ この記事では、ミルクレープの3つの食べ方とデリッシュキッチンのレシピをご紹介します。この記事を参考にミルクレープをぜひ美味しく味わってみてください♪

ナスカの地上絵やマチュピチュで有名な南米の国・ペルー。遺跡で知られることが多いですが、「食」に関してはどのようなものがあるか知っていますか？ この記事では、ペルー料理の特徴をはじめ、代表的な料理や自宅でも作れるデリッシュキッチンのレシピをご紹介します。ぜひ最後までお読みください♪

「和食」の特徴について聞かれた場合、皆さんはどのように答えますか？一見わかるようで、実際に説明しようとすると意外と難しいと思う方も多いのではないでしょうか。 この記事では和食の5つの特徴と、和食と似た「懐石料理」などの言葉の意味やデリッシュキッチンのおすすめの和食レシピをご紹介します。ぜひ、最後までお読みください♪

ベトナムの麺料理といえば、平たい麺が目を引く「フォー」が有名ですが、それ以外にも「ブンチャー」と呼ばれる麺料理があることを知っていますか？ この記事では、ブンチャーの特徴をはじめ、フォーとの違いや食べ方、自宅で作れるレシピをご紹介するので、ぜひ最後までお読みください♪