DELISH KITCHEN

簡単ピリ辛副菜♪
スナップえんどうのオイスター醤油漬け

4.0

調理時間

15

費用目安

300前後

お気に入りに追加

よく冷やして食べると更に美味しい! スナップえんどうはゆでて熱いうちに調味料と合わせると 味がなじみやすいですよ!

  • カロリー

    25kcal

  • 炭水化物

    5.4g

  • 脂質

    0.1g

  • たんぱく質

    1.7g

  • 糖質

    4.2g

  • 塩分

    1.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • スナップえんどう 100g
  • 小さじ1/3
  • ☆調味料
  • しょうゆ小さじ1/3
  • オイスターソース大さじ1/2
  • 豆板醤小さじ1/3

手順

  1. 1

    スナップえんどうは筋をとる。残りも同様にとる。

  2. 2

    鍋に水(分量外:250cc)を入れて熱し、煮立ったら塩、スナップえんどうを加えて3分ゆでて水気を切る。

  3. 3

    ビニール袋に☆、2を入れてもみ、味がなじむまで冷蔵庫で置く。

レビュー

4.0

※レビューはアプリから行えます
  • モーリス

    大好評でした。
  • さくもも

    自宅でたくさんスナップえんどうが採れたので作ってみました。 思ったより辛く無い、食べやすい味でした。 好みでもう少し豆板醤を多めに入れても良いかもしれません。
  • はな

    豆板醤がなく、コチュジャンで代用。味は変わってしまうとおもいますが、それはそれで美味しかったです
  • うさちさ

    ビニール袋がなかったので少し深さがある皿であえて、ラップをペタンとひっつけ気味でしました。そのまま冷蔵庫に20分。 お皿に出す時にもう一回軽くあえました。 バッチリです! 豆板醤が風味程度なので、辛みが苦手な方も大丈夫だと思います。 また作ります!

もっと見る

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

「スナップエンドウ」の基本

「その他の野菜料理」の基本

関連記事