濃厚ソースをディップして頂く♪
チーズソースの野菜スティック

手順

1. 1

   にんじんは1cm角のスティック状に切る。スナップエンドウは筋を取り除く。

2. 2

   鍋に湯をわかして塩(分量外:適量)を入れ、スナップエンドウを加えて色鮮やかになるまでさっとゆでる。水にさらして水気を切る。

3. 3

   耐熱容器にベビーチーズをちぎりながら入れ、牛乳を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱し、なめらかになるまで混ぜる。残りの☆を加えて混ぜる(チーズソース)。

4. 4

   器ににんじん、スナップエンドウを盛り、チーズソースを添える。