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いつものポテサラに一工夫♪

まいたけのカレーポテトサラダ

スパイシーな香りが食欲そそる! まいたけの旨味がしみでる! おつまみにもおかずとしても◎

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  • 調理時間 -
  • カロリー

    257kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    まいたけは根元を切り、食べやすい大きさにほぐし、アルミホイルに並べ、トースターで3分ほど少し焼き色が付くまで焼く。ハムは1cm角に切る。

  2. 2.

    じゃがいもは一口大に切り、水にさらし水気を切る。耐熱容器にじゃがいもを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱し、粗くつぶす。

  3. 3.

    崩したじゃがいもにまいたけ、ハムと☆の調味料を加えて混ぜ合わせる。