DELISH KITCHEN

いつものポテサラに一工夫♪

まいたけのカレーポテトサラダ

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    257kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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スパイシーな香りが食欲そそる! まいたけの旨味がしみでる! おつまみにもおかずとしても◎

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    まいたけは根元を切り、食べやすい大きさにほぐし、アルミホイルに並べ、トースターで3分ほど少し焼き色が付くまで焼く。ハムは1cm角に切る。

  2. 2

    じゃがいもは一口大に切り、水にさらし水気を切る。耐熱容器にじゃがいもを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱し、粗くつぶす。

  3. 3

    崩したじゃがいもにまいたけ、ハムと☆の調味料を加えて混ぜ合わせる。

レビュー

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  • とも

    じゃがいもは600W×5分のレンジ後、3分ほどゆでると程よい固さになる。 フライドオニオンとの相性は抜群。

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「じゃがいも」の基本

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