DELISH KITCHEN
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いつもの食材で!

玉ねぎのカレーチーズフライ

玉ねぎに肉だねを詰めたフライをご紹介!カレー味がフワッと香る、食欲をそそる一品です!晩ご飯にいかがでしょうか?

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    350kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 玉ねぎ 1個(170g)
  • 薄力粉適量
  • サラダ油適量
  • ケチャップ適量
  • ☆肉だね
  • 豚ひき肉 80g
  • 塩こしょう少々
  • カレー粉小さじ1
  • 粉チーズ 大さじ1
  • パン粉大さじ3
  • ★衣
  • 薄力粉適量
  • 溶き卵 1個分
  • パン粉1/2カップ
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    玉ねぎは上部1cmほどを切り、真ん中をくり抜く。くり抜いた部分、上部はみじん切りにする。

  2. 2.

    ボウルにみじん切りにした玉ねぎ、☆を入れてよく混ぜる(肉だね)。

  3. 3.

    残りの玉ねぎに薄力粉をまぶし、肉だねを詰める。薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。

  4. 4.

    フライパンに底から2cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、3を入れて中に火が通り、きつね色になるまで転がしながら揚げる。

  5. 5.

    器に盛り、ケチャップを添える。

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