旨味凝縮♪
ブロッコリーとホタテ缶のあんかけ
ホタテ缶の汁まで使って旨味が詰まったあんかけを作りましょう!ブロッコリーの他に、ご飯にかけて食べるのもおすすめです♪
カロリー
91kcal
炭水化物
8g
脂質
2.7g
たんぱく質
10.7g
糖質
3.6g
塩分
1.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
ブロッコリーは小房に分ける。茎は皮をむき、縦半分に切って斜め薄切りにする。耐熱容器にブロッコリー、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3
鍋に☆を加えて混ぜ、混ぜながらとろみがつくまで中火で煮る(ホタテあん)。
ポイント
ホタテ缶は缶汁にうまみがあるため、缶汁ごと使いましょう!
4
器にブロッコリーを盛り、ホタテあんをかける。
レビュー
4.3
※レビューはアプリから行えます
- 全て二倍にして作りましたか、美味しく出来ました! ブロッコリーは冷凍のものを使ったので簡単でした!
ゆーみん
とっても簡単に出来ました!!もう少し餡掛けの量あっても良かったかも❔christina
最高の副菜ですね!ゆさこ
薄味でおいしかったです。
こうちくん