DELISH KITCHEN

旨味凝縮♪

ブロッコリーとホタテ缶のあんかけ

4.2

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    91kcal

  • 費用目安

    700前後

  • 炭水化物

    8g

  • 脂質

    2.7g

  • たんぱく質

    10.7g

  • 糖質

    3.6g

  • 塩分

    1.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

ホタテ缶の汁まで使って旨味が詰まったあんかけを作りましょう!ブロッコリーの他に、ご飯にかけて食べるのもおすすめです♪

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分ける。茎は皮をむき、縦半分に切って斜め薄切りにする。耐熱容器にブロッコリー、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3

    鍋に☆を加えて混ぜ、混ぜながらとろみがつくまで中火で煮る(ホタテあん)。

    ポイント

    ホタテ缶は缶汁にうまみがあるため、缶汁ごと使いましょう!

  4. 4

    器にブロッコリーを盛り、ホタテあんをかける。

レビュー

4.2

※レビューはアプリから行えます
  • ゆーみん

    とっても簡単に出来ました!!もう少し餡掛けの量あっても良かったかも❔
  • christina

    最高の副菜ですね!
  • ゆさこ

    薄味でおいしかったです。

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