DELISH KITCHEN

優しい味わい♪

大根とコーンの塩バタースープ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    98kcal

  • 費用目安

    100前後

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大根、コーン、ベーコンを具材にしたスープをご紹介します。やわらかく煮た大根は甘みが出て、コーンとの相性抜群♪バターが香る鶏ガラスープのコクとベーコンの旨味が味わい深いおいしさです。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    大根は縦半分に切り、縦3等分の放射状に切り分け、横に薄切りにする。

  2. 2

    ベーコンは1cm幅に切る。

  3. 3

    鍋にバターを入れて中火で熱し、ベーコンを入れてさっと炒め、大根、コーンを加えて油がなじむまで炒める。

  4. 4

    ☆を加えて煮立たせ、ふたをして大根がやわらかくなるまで弱火で5分ほど煮る。

    ポイント

    コーンは解凍しておきましょう。

  5. 5

    器に盛り、黒こしょうをふる。

レビュー

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  • ぴんくふぇありー

    具が沈んでしまって写真映りは悪いですが… 美味しい組み合わせでした❣️バターは半量にしました。

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