じゃが芋とアボカドのにんにく味噌和え

手順

1. 1

   じゃがいもは皮をむき、一口大に切って、水に5分さらして水気を切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。アボカドは種、皮を取り除き、一口大に切る。

   ポイント

   じゃがいもは竹串がすっと通るくらいが加熱時間の目安です。

2. 2

   ボウルに☆を入れて混ぜる。じゃがいも、アボカドを加えてさっと混ぜる。