辛さがくせになる♪

メカジキとエリンギのエスニック炒め

Name: 辛さがくせになる♪ メカジキとエリンギのエスニック炒め
Cook time: 900 s
Total time: 900 s
Yield: 2人分
Ingredients: メカジキ[切り身] 2切れ(200g); エリンギ 2本(80g); 赤パプリカ 1/2個(75g); 玉ねぎ 1/4個(50g); 塩こしょう 少々; オリーブオイル 大さじ1/2; 酒 大さじ1; 砂糖 小さじ1; オイスターソース 大さじ1; ナンプラー 小さじ1; おろしにんにく 小さじ1/2; 一味唐辛子 少々

調理時間
約15分
カロリー
237kcal
費用目安
600円前後

炭水化物
11.7g
脂質
10.9g
たんぱく質
21.9g
糖質
9.5g
塩分
2.1g

※1人分あたり
※費用目安はレシピ全体での金額となります。

オイスターソースとナンプラーを使った、ボリューム満点の主菜レシピです。メカジキはさっと炒めることでふわっとした食感に仕上がります♪しっかりとした味付けでお箸が進みます。

秋味薫る低カロリーレシピ

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材料【2人分】

メカジキ[切り身] 2切れ(200g)
エリンギ 2本(80g)
赤パプリカ 1/2個(75g)
玉ねぎ 1/4個(50g)
塩こしょう少々
オリーブオイル大さじ1/2
☆調味料
酒大さじ1
砂糖小さじ1
オイスターソース大さじ1
ナンプラー小さじ1
おろしにんにく小さじ1/2
一味唐辛子少々

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