シャキシャキ食感♪
れんこんとミニトマトのシーザー風
調理時間
約10分
カロリー
99kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
れんこんとミニトマトを使い、シンプル具材を手作りシーザードレッシングであえて上品に仕上げます。簡単なのに本格的な味わいはくせになること間違いなしです♪彩りきれいで食卓が明るくなる一品です！
材料 【2人分】
- れんこん(水煮スライス) 100g
- ミニトマト 6個
- ☆調味料
- マヨネーズ大さじ1
- 牛乳 大さじ1
- 粉チーズ 大さじ1/2
- レモン汁小さじ1/2
- おろしにんにく少々
- 塩こしょう少々
手順
1
れんこんはさっと水で洗う。鍋に湯をわかし、れんこんを入れて中火で1〜2分ゆでる。水気を切って粗熱をとる。
2
ミニトマトは縦半分に切る。
3
ボウルに☆を入れて混ぜ、れんこん、ミニトマトを加えてあえる。
チョビすけ