DELISH KITCHEN
  1. ホットプレートで作る!プルコギごはん

ホットプレートで作る!

プルコギごはん

「焼肉のたれ宮殿 中辛」を使えば一発で味が決まる!ホットプレートで作るプルコギごはんのレシピをご紹介♪最後はしっかり焼き付けて、おこげも楽しんでくださいね♪作ったら写真を撮って、「#宮殿のたれで肉奉行」をつけてInstagramに投稿してください♪

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つくった

  • 調理時間 約20分

料理レシピ

材料 4人分

  • ごはん600g
  • 牛切り落とし肉300g
  • 玉ねぎ 1/2個(100g)
  • 赤パプリカ 1/2個(75g)
  • ニラ 1/2束(50g)
  • 焼肉のたれ宮殿 中辛大さじ5
  • ごま油大さじ1
  • 白いりごま大さじ1

作り方

  1. 1.

    玉ねぎは縦1cm幅に切る。赤パプリカは細切りにする。ニラは根元を少し切り落として4cm幅に切る。

  2. 2.

    ボウルに牛肉、玉ねぎ、赤パプリカを入れ、焼肉のたれ宮殿 中辛を加えて混ぜる。10分ほどおく。

  3. 3.

    ホットプレートにごま油を入れて中温に熱し、2を入れて火が通るまで炒める。ニラを加えてさっと炒める。

  4. 4.

    具材を端に寄せ、中央にごはんをのせる。ごはんに白いりごまをふる。

    ポイント

    ごはんはあたたかいものを用意しましょう。