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まとめて作って平日楽々♪
チンジャオロースー

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(2件)

調理時間

約20分

費用目安

1100円前後

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【冷蔵4日/冷凍14日】定番おかずを作りおきに♪豚もも肉で作るチンジャオロースーのご紹介です！たけのことピーマンは先に油で炒めておくことで作りおきにしても色味とシャキシャキ食感を損なわずキープできます♪甘辛い味付けがご飯にぴったりな一品です。

  • カロリー

    238kcal

  • 炭水化物

    10.8g

  • 脂質

    12.3g

  • たんぱく質

    18.7g

  • 糖質

    8.4g

  • 塩分

    2.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

作りおきの定番レシピ

材料 【作りやすい分量(4人分)】

  • 豚もも薄切り肉300g
  • ピーマン 5個(150g)
  • たけのこ[水煮] 200g
  • 片栗粉大さじ1
  • ごま油大さじ1と1/2
  • ☆肉用下味調味料
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • 酒大さじ1
  • しょうゆ大さじ1/2
  • こしょう少々
  • ★合わせ調味料
  • 酒大さじ1
  • 砂糖大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1
  • オイスターソース大さじ2

「豚肉」の基本

「ピーマン」の基本

「たけのこ」の基本

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