DELISH KITCHEN
  1. 濃厚おつまみ!じゃがいもとくるみのブルーチーズ和え

濃厚おつまみ!

じゃがいもとくるみのブルーチーズ和え

ブルーチーズを使った簡単で濃厚なおつまみはいかがでしょうか?ホクホクのじゃがいもにブルーチーズの香りとくるみの食感が加わり、ワインのお供に最適です♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    216kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり(3人分の場合)

料理レシピ

材料 2〜3人分

  • ゴルゴンゾーラチーズ50g
  • じゃがいも 小2個(240g)
  • くるみ [ロースト]20g
  • 小さじ1/4
  • 黒こしょう少々
  • オリーブオイル大さじ1
  • 仕上げ用
  • はちみつ大さじ1

作り方

  1. 1.

    じゃがいもは一口大に切り、水にさらして水気を切る。耐熱容器にじゃがいも、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分ほど加熱し、水気を切って耐熱容器に戻し入れる。塩、オリーブオイルを加えて混ぜ、粗熱をとる。

  2. 2.

    くるみは手で細かく砕く。

  3. 3.

    ゴルゴンゾーラチーズは1cm角に切る。

  4. 4.

    1のじゃがいもにゴルゴンゾーラチーズ、くるみ、黒こしょうを加えて混ぜる。

  5. 5.

    器に盛り、はちみつをかける。

レビュー

(1件)

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