DELISH KITCHEN

濃厚おつまみ!

じゃがいもとくるみのブルーチーズ和え

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    216kcal

  • 費用目安

    600前後

お気に入りに追加

ブルーチーズを使った簡単で濃厚なおつまみはいかがでしょうか?ホクホクのじゃがいもにブルーチーズの香りとくるみの食感が加わり、ワインのお供に最適です♪

材料 【2〜3人分】

  • ゴルゴンゾーラチーズ50g
  • じゃがいも 小2個(240g)
  • くるみ [ロースト]20g
  • 小さじ1/4
  • 黒こしょう少々
  • オリーブオイル大さじ1
  • 仕上げ用
  • はちみつ大さじ1

手順

  1. 1

    じゃがいもは一口大に切り、水にさらして水気を切る。耐熱容器にじゃがいも、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分ほど加熱し、水気を切って耐熱容器に戻し入れる。塩、オリーブオイルを加えて混ぜ、粗熱をとる。

  2. 2

    くるみは手で細かく砕く。

  3. 3

    ゴルゴンゾーラチーズは1cm角に切る。

  4. 4

    1のじゃがいもにゴルゴンゾーラチーズ、くるみ、黒こしょうを加えて混ぜる。

  5. 5

    器に盛り、はちみつをかける。

レビュー

-

( - 件)

※レビューはアプリから行えます
※一定評価数に満たないため表示されません。

初めてのコメントを投稿してみましょう

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

関連記事