DELISH KITCHEN
  1. お家でバル気分♪ブロッコリーとパプリカの海鮮アヒージョ

お家でバル気分♪

ブロッコリーとパプリカの海鮮アヒージョ

にんにくの風味と唐辛子のピリ辛がおいしいアヒージョをご紹介♪旨味が溶け出したオイルにバゲットなどをひたしてお召し上がりください♪今晩のおかずにいかがでしょうか?

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    699kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    パプリカは一口大の乱切りにする。耐熱容器にブロッコリー、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分ほど加熱する。水気を切る。にんにくは縦半分に切り、芯を取り除いて包丁の腹でつぶす。

  2. 2.

    むきえびは水で洗って水気をふきとる。

    ポイント

    むきえびは下処理済みのものを使用しています。背わたがある場合は取り除いてください。

  3. 3.

    鍋にオリーブオイル、にんにく、唐辛子、塩を入れて香りが立つまで弱火で加熱する。むきえび、ブロッコリー、パプリカを加えて中火で煮る。

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