おめでたい料理♪
紅白なます
調理時間
約5分
カロリー
49kcal
費用目安
100円前後
お正月のおせちやお食い初めなどお祝いの席に欠かせない紅白なます。たった5分で作れる簡単さが人気のレシピをご紹介します。お酢のおかげで日持ちするので常備菜にもおすすめ♪にんじんを柿、大根をかぶに変えたり、きゅうりや柚子を足して彩りや風味を変えてアレンジしても美味しくいただけます。
手順
1
大根とにんじんをスライスして千切りにする。
2
ボウルに入れて塩をまぶしよく揉み込み、5分程おき水気を切る。
3
野菜に砂糖と酢を加えて混ぜ合わせる。器に盛り付けて完成。
レビュー
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- 高齢の母がにんじんの硬さが苦手なのであらかじめレンチンしてから使用しました。きゅうりも加えてさっぱりといただきました😋
ponpon
お弁当の一品によく作ります。今日はりんご酢にしてみましたぷーちゃん
とても美味しかったです! 私は甘めが好きなので、砂糖を多めにしました。ふうと
ちくわと唐辛子を入れました。お好みで一味を足してもいいですね。
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こんいち