ねぎ1本食べられる！
焼きしゃぶのねぎ塩巻き
塩にんにく味であえたたっぷりのねぎを豚肉で巻いて召し上がれ！お酒のおつまみにおすすめです♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。
カロリー
341kcal
炭水化物
7.6g
脂質
26.4g
たんぱく質
16.6g
糖質
5.5g
塩分
1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
- 豚肩ロースしゃぶしゃぶ肉180g
- 長ねぎ 1本(165g)
- サラダ油大さじ1/2
- 塩こしょう少々
- ☆ねぎ塩用調味料
- 塩小さじ1/4
- こしょう少々
- おろしにんにく小さじ1/3
- レモン汁小さじ1
- ごま油大さじ1
手順
1
ねぎは斜め薄切りにする。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる。ねぎを加えてあえる(ねぎ塩)。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を広げながら入れて塩こしょうをふる。上下を返して肉に火が通るまで焼く。
ポイント
一度に焼けない場合は適宜サラダ油を少量足して数回に分けて焼いてください。
4
器にねぎ塩を盛り、3の豚肉をのせる。
ポイント
豚肉でたっぷりのねぎを巻いてお召し上がりください。
よくある質問
- Q
減塩調味料に置き換えた場合どのくらい減塩できますか？
A50%塩分カットの減塩しおに置き換えた場合、1人分あたり0.4gの減塩となります。
レビュー
4.3
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彗星