おつまみにぴったり!
マイタケとこんにゃくのバター醤油炒め
マイタケを使った炒め物のご紹介です!一緒に炒めるこんにゃくは、手でちぎって味がからみやすくしているのがポイント♪バター醤油の香りが食欲をそそり、お酒との相性もぴったりの一品です。
カロリー
36kcal
炭水化物
3.9g
脂質
2.7g
たんぱく質
1.3g
糖質
0.9g
塩分
0.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
まいたけは小房に分ける。
2
こんにゃくは一口大に手でちぎる。鍋にたっぷりの水、こんにゃくを入れて中火で熱し、3分ゆでる。水気を切る。
3
フライパンにこんにゃくを入れて中火で乾煎りする。こんにゃくの表面が乾いてきたらまいたけ、唐辛子を加え、まいたけがしんなりとするまで2分ほど炒める。バター、しょうゆを加え、バターが溶けて全体になじむまで炒め合わせる。
レビュー
3.9
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ひよこまめ