DELISH KITCHEN

肉みそはレンジで簡単♪
ふろふき大根

4.2

(4件)

調理時間

30

費用目安

200前後

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大根はお米と一緒に水からゆでるとやわらかくなる♪ しょうが香る甘辛な肉味噌をつけていただきます! ほっこり温かい副菜はいかがですか?

  • カロリー

    180kcal

  • 炭水化物

    16.1g

  • 脂質

    6.8g

  • たんぱく質

    11g

  • 糖質

    12.2g

  • 塩分

    1.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 大根 1/2本
  • 生米小さじ1
  • 適量
  • ☆肉みその材料
  • 鶏ひき肉 100g
  • おろししょうが小さじ1
  • 大さじ1
  • 片栗粉小さじ1
  • みりん小さじ1
  • みそ大さじ1
  • 大さじ1

手順

  1. 1

    大根は2.5㎝厚さに切り、角を面取りし、十字に切り込みを入れる。

  2. 2

    鍋に大根を入れかぶる位の水、生米を加え強火で加熱する。沸騰したら蓋をして弱火で20分煮る。

  3. 3

    耐熱容器に☆の材料を全て入れ混ぜる。

  4. 4

    ふんわりとラップをし600Wのレンジで3分加熱する。ひと混ぜし、もう一度600のレンジで2分加熱する。器に盛り付け肉味噌をかける。

レビュー

4.2

(4件)
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