うまみたっぷり♪
ほうれん草とじゃがいものカルボナーラ風
食べごたえも抜群の一皿です！ 卵とチーズをからめてうまみたっぷりに♡ レシピ考案 / 依田隆
- 調理時間 約15分
作り方
1.
ほうれんそうはザク切り、ベーコンは棒状に切る。玉ねぎは薄切りにする。☆は合わせておく。
2.
じゃがいもは皮をむき一口大に切って耐熱皿にのせ、ふんわりラップをして電子レンジで5〜6分加熱する。
3.
フライパンを熱し、ベーコンを弱火でカリカリに炒める。一度取り出して余分な脂を捨て、玉ねぎをしんなりするまで炒める。ベーコンを戻し入れ、2、ほうれんそうを加えて炒める。
4.
☆をまわし入れ、ひと炒めする。