DELISH KITCHEN

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    うまみたっぷり♪

    ほうれん草とじゃがいものカルボナーラ風

    食べごたえも抜群の一皿です! 卵とチーズをからめてうまみたっぷりに♡ レシピ考案 / 依田隆

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    • 調理時間 約15分

    料理レシピ

    材料2人前

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      ほうれんそうはザク切り、ベーコンは棒状に切る。玉ねぎは薄切りにする。☆は合わせておく。

    2. 2.

      じゃがいもは皮をむき一口大に切って耐熱皿にのせ、ふんわりラップをして電子レンジで5〜6分加熱する。

    3. 3.

      フライパンを熱し、ベーコンを弱火でカリカリに炒める。一度取り出して余分な脂を捨て、玉ねぎをしんなりするまで炒める。ベーコンを戻し入れ、2、ほうれんそうを加えて炒める。

    4. 4.

      ☆をまわし入れ、ひと炒めする。