ほうれん草とじゃがいものカルボナーラ風

手順

1. 1

   ほうれんそうはザク切り、ベーコンは棒状に切る。玉ねぎは薄切りにする。☆は合わせておく。

2. 2

   じゃがいもは皮をむき一口大に切って耐熱皿にのせ、ふんわりラップをして電子レンジで5〜6分加熱する。

3. 3

   フライパンを熱し、ベーコンを弱火でカリカリに炒める。一度取り出して余分な脂を捨て、玉ねぎをしんなりするまで炒める。ベーコンを戻し入れ、2、ほうれんそうを加えて炒める。

4. 4

   ☆をまわし入れ、ひと炒めする。