DELISH KITCHEN

ご飯がすすむ〜♪

ターサイのオイスター炒め

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    208kcal

  • 費用目安

    700前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

中国野菜ターサイを王道オイスターで炒めます! 豚ひき肉としょうがの旨味が広がって絶品♪ とろみをつけて食べやすく仕上げます。

材料 【2人分】

  • ターサイ1/4株(200g)
  • ねぎ 1/2本
  • しょうが 1かけ
  • 豚ひき肉 100g
  • ごま油小さじ2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • オイスターソース大さじ1
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/3
  • 100cc
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉小さじ2
  • 小さじ2

手順

  1. 1

    ターサイは食べやすい大きさに切る。 ねぎは1㎝幅の斜め薄切りにする。 しょうがは千切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、しょうがを入れて弱火で香りが立つまで炒め、豚ひき肉を加えて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  3. 3

    ねぎ、ターサイを加えてしんなりとするまで炒める。

  4. 4

    ☆を加えて中火で煮立たせ、水溶き片栗粉を加えてとろみがつくまで混ぜる。

レビュー

-

(1件)

※レビューはアプリから行えます
※一定評価数に満たないため表示されません。

初めてのコメントを投稿してみましょう

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

「豚ひき肉」の基本

「その他の野菜」の基本

「香味野菜」の基本

関連記事