ジューシーな仕上がり!
鶏むね肉のしっとりアヒージョ
4.3
(3件)
調理時間
約30分
費用目安
700円前後
鶏胸肉はオリーブオイルでゆっくり加熱することで柔らかくなります。ハーブソルトで味付けするので風味もアップ！
カロリー
734kcal
炭水化物
19.8g
脂質
57.9g
たんぱく質
29.9g
糖質
18g
塩分
1.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
にんにくは包丁の腹でつぶす。パセリは粗みじん切りにする。
2
鶏肉は1.5cm角に切る。ボウルに入れてハーブソルトを加えて揉み込み、15分程おく。
3
スキレットに鶏肉、にんにく、唐辛子を入れ、ひたひたになる位までオリーブオイルを加えて軽く混ぜる。
4
鶏肉に火が通るまで途中上下を返しながら弱火で8分程加熱する。ミニトマトを加え、中火でさっと火を通す。
5
火を止め、パセリをちらす。
ポイント
バゲットを添えてお召し上がりください♪
レビュー
4.3
(3件)
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