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ジューシーな仕上がり!

鶏むね肉のしっとりアヒージョ

鶏胸肉はオリーブオイルでゆっくり加熱することで柔らかくなります。ハーブソルトで味付けするので風味もアップ!

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    734kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    にんにくは包丁の腹でつぶす。パセリは粗みじん切りにする。

  2. 2.

    鶏肉は1.5cm角に切る。ボウルに入れてハーブソルトを加えて揉み込み、15分程おく。

  3. 3.

    スキレットに鶏肉、にんにく、唐辛子を入れ、ひたひたになる位までオリーブオイルを加えて軽く混ぜる。

  4. 4.

    鶏肉に火が通るまで途中上下を返しながら弱火で8分程加熱する。ミニトマトを加え、中火でさっと火を通す。

  5. 5.

    火を止め、パセリをちらす。

    TIPS

    バゲットを添えてお召し上がりください♪

レビュー

(2件)

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