DELISH KITCHEN

重ねるだけ!
白菜と豚肉のミルフィーユ焼き

4.2

調理時間

30

費用目安

700前後

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重ね合わせた白菜と豚肉とトマトの旨味が味わえる一品です。少ない調味料で作れて、見た目もきれいなのでちょっとしたおもてなし料理にもおすすめです♪ぜひお試しください。

  • カロリー

    712kcal

  • 炭水化物

    15.4g

  • 脂質

    58.8g

  • たんぱく質

    25g

  • 糖質

    12.3g

  • 塩分

    3.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 豚バラ薄切り肉 200g
  • 白菜 1/8個(300g)
  • トマト 1個
  • 大さじ1
  • 塩こしょう少々
  • コンソメ小さじ1/2
  • とろけるスライスチーズ4枚
  • ☆下味
  • 塩こしょう少々
  • ★オーロラソース
  • マヨネーズ大さじ3
  • ケチャップ大さじ2
  • 小さじ1/4

手順

  1. 1

    白菜は3cm幅に切り、耐熱容器に入れて酒をふり、ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱する。トマトはへたを切り落として縦半分に切り、横に1cm幅に切る。とろけるスライスチーズは2等分に切る。

    ポイント

    白菜は加熱後、しっかりと水気を切りましょう。

  2. 2

    豚肉は半分に切り、下味用の塩こしょうをまぶす。

  3. 3

    ボウルに★を入れて混ぜる(オーロラソース)。

  4. 4

    耐熱容器に、白菜、豚肉、半量のとろけるスライスチーズ、トマトの順に重ねながら入れ、塩こしょう、コンソメをふる。オーロラソースをかけて残りのとろけるスライスチーズをのせる。

  5. 5

    トースターでこんがり焼き色がつくまで15分程焼く。

    ポイント

    豚肉に火が通るまでしっかりと加熱しましょう。表面が焦げそうな場合はアルミホイルをかぶせて表記通り加熱しましょう。

注意事項

・食材と上部の熱源(ヒーター)の距離が近い場合、発煙や発火の原因になる場合があります。調理中はその場から離れないようにしてください。W数または温度、焼き時間についてはメーカーによって異なるため、取り扱い説明書をご確認ください。

レビュー

4.2

※レビューはアプリから行えます
  • ひつじ

    他のレビュー通り、先にお肉もチンしてから使いました! 美味しく出来ました。
  • ろおたす

    美味しいレシピで家族にも好評でしたが、 なかなか豚肉に火が通らなくて……。 こどもに食べさせるのが心配になるので、 気になるようなら豚肉も下茹でしたほうがいいのかもしれません。
  • しらたま

    豚肉になかなか火が入らないので、あらかじめ茹でるほうがよさそうです! 茹でた汁で豚汁作ればもう一品できるし、これはこれでいいかなっておもいます😊

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