作り方
1.
白菜は縦に3cm幅に切り、耐熱容器に入れて酒をふり、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。トマトはへたを切り落とし、半分に切り、横にして1cm幅に切る。とろけるスライスチーズは2等分に切る。
2.
豚肉は半分に切り、下味用の塩こしょうをまぶす。
3.
ボウルに★を入れて混ぜる。
4.
耐熱容器に、白菜、豚肉、半量のとろけるスライスチーズ、トマトの順に重ねながら入れ、塩こしょう、コンソメをふる。3をかけて残りのとろけるスライスチーズをのせる。
5.
トースターでこんがり焼き色がつくまで15分程焼く。
TIPS
豚肉に火が通るまでしっかりと加熱しましょう。表面が焦げそうな場合はアルミホイルをかぶせて表記通り加熱しましょう。