とろ〜り濃厚♪
チーズフォンデュ風たらのホイル焼き

手順

1. 1

   じゃがいも、かぼちゃは食べやすい大きさに切り、じゃがいもは水にさらして水気を切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップし、600Wのレンジで3分程加熱する。

2. 2

   タラは塩こしょうをふり、食べやすい大きさに切る。

3. 3

   カマンベールチーズはふちに沿って切り込みを入れ、上部5mm程度をくり抜く。ココット型に入れる。

4. 4

   アルミホイルに薄くバターをぬり、タラ、じゃがいも、かぼちゃを半量ずつ並べ、酒を半量(大さじ１)ふって包む。同様に計2個作る。

5. 5

   天板に3、4をのせてトースターで10〜12分程焼く。

6. 6

   器にタラのホイル焼きを盛り、カマンベールチーズに黒こしょうをかけて添える。

   ポイント

   チーズが固まってしまったら、チーズが溶けるまで電子レンジで再加熱してください。