DELISH KITCHEN

こんがり焼いて♪

じゃがいもとタラのチーズクリーム焼き

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    371kcal

  • 費用目安

    800前後

  • 炭水化物

    27.4g

  • 脂質

    18.9g

  • たんぱく質

    23.1g

  • 糖質

    23.7g

  • 塩分

    1.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

とろっとチーズ風味のソースが食欲そそる1品です!ホクホクのじゃがいもがタラの旨味ともよく合います。

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    じゃがいもは5mm幅の輪切りにし、水に5分さらして水気を切る。耐熱容器に入れて、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱する。パセリはみじん切りにする。

  2. 2

    タラは包丁の刃を斜めに寝かせながら、手前に引いてそぐようにして4等分に切る。塩こしょうをふる。

  3. 3

    ボウルに☆を入れてアボカドをつぶしながら、混ぜる。

    ポイント

    アボカドは種と皮を取り除きましょう!

  4. 4

    耐熱容器にバターをぬり、じゃがいも、タラを交互に並べ、3をかける。

  5. 5

    トースターで8〜10分ほど焼き色がつき、タラに火が通るまで焼く。

    ポイント

    焦げそうな場合は途中でアルミホイルをかぶせてください。

  6. 6

    5にパセリをちらす。

レビュー

-

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  • Soul'd out

    フライパン不要なのが嬉しい!! アボカドは丸々1個使いました。アボカドとクリームチーズのソースが本当に美味しくて…(θ‿θ) タラはけっこう淡白な味になるので、濃い味が好きな人は出来上がりに塩を足せば良いかと思います。 アボカドの表面がすこし焦げていい感じになりました。 マスカルポーネを使えるレシピを探していたので助かりました♪

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