鯛の中華和え

レビュー

• にゃんにゃむニーナ

  12日夕ご飯は、 簡単に作れる、ツナとにんにくの醤油パスタ こちらに載せました。 米の麺。 ツナ缶の代わりに、お刺身を焼きました。マグロと鯛。かさましで、大根煮ました。 もう一品欲しい時に、鯛の中華和え こちらにも載せました。 ザーサイなんてないので、きゅうりに火を通す感じにして、 味としては、 コリコリ止まらない、ブロッコリーの茎でザーサイ風の唐辛子ないバージョンで、真似してみました。 半分はきゅうりに火を通して、半分のきゅうりは生。 鯛は焼きました。 バターかおる、(いやかおらない、)ミルクオニオンスープ こちらにも載せました。 かさましで、キャベツも煮ました。味は長野県の美味しいお味噌とスキムミルクです。