DELISH KITCHEN

間違いない美味しさ!

えび明太チーズお好み焼き

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    516kcal

  • 費用目安

    500前後

  • 炭水化物

    51.6g

  • 脂質

    21.5g

  • たんぱく質

    26.1g

  • 糖質

    48.9g

  • 塩分

    3.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

えびと明太子の風味豊かなお好み焼きはいかがでしょうか?とろ〜りチーズと合わさりたまらないおいしさ♪ぜひお試しください!

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    キャベツは粗みじん切りにする。

  2. 2

    明太子は4等分に切る。

  3. 3

    むきえびは水気を切る。

    ポイント

    むきえびは下処理済みのものを使用しています。背わたがある場合は取り除いてから使用しましょう。

  4. 4

    ボウルに薄力粉、和風顆粒だし、水を入れて混ぜる。卵、揚げ玉、キャベツを加えて空気を含ませるようにして混ぜる。むきえび、明太子を加えて混ぜる(生地)。

  5. 5

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、生地を丸く広げ、ピザ用チーズを全体にのせて焼き色がつくまで中火で焼く。上下に返し、ふたをしてチーズがカリッとし、生地に火が通るまで弱めの中火で焼く。

  6. 6

    ふたを取り、上下を返して1〜2分焼いてカリッとさせる。

  7. 7

    器に盛り、★をのせる。

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