DELISH KITCHEN

食べ応え満点♪

えびとネギのお好み焼き

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    455kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    52.3g

  • 脂質

    17.2g

  • たんぱく質

    20.3g

  • 糖質

    49.2g

  • 塩分

    2.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

えびの旨味と食感がおいしいお好み焼きレシピです。食べ応えも抜群でランチにぴったり!ぜひお試しください♪

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    キャベツは粗みじん切りにする。ねぎは小口切りにする。

  2. 2

    むきえびは水気をふきとる。

    ポイント

    むきえびは下処理済みのものを使っています。背わたがある場合は取り除いてください。

  3. 3

    ボウルに薄力粉、和風顆粒だし、水を入れて混ぜる。卵、揚げ玉、キャベツ、ねぎを加えて空気を含ませるようにして混ぜる(生地)。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、生地を少し残して入れて丸く広げる。むきえびを並べて残りの生地をのせる。焼き色がつくまで中火で焼く。裏に返し、ふたをして生地に火が通るまで弱めの中火で5分ほど焼く。

  5. 5

    ふたを取り、裏に返してカリッとするまで中火で1〜2分焼く。

  6. 6

    器に盛り、★をのせる。

レビュー

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