家計にやさしい節約レシピ♪
きゅうりとじゃがいもの豆サラダ
調理時間
約15分
カロリー
159kcal
費用目安
100円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
プレミアム献立レシピ
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【期間限定 無料公開中！】 きゅうりのポリポリ食感とじゃがいものホクホク食感の違いが楽しい♪コクのあるしょうゆマヨ味がクセになる一品です。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。
手順
1
きゅうりは両端を切り落とし、7mm幅に切る。じゃがいもは小さめの一口大に切る。水にさらして水気を切る。耐熱容器に入れて水(分量外:大さじ1)を加え、ふんわりとラップをして600Wのレンジでじゃがいもがやわらかくなるまで3〜4分加熱する。水気を切って冷ます。
2
ボウルにきゅうり、じゃがいも、ミックスビーンズ、マヨネーズ、しょうゆを入れてなじむまで混ぜる。
